しゃぶしゃぶ山笑ふ「黒毛和牛すきやき海鮮丼」 しゃぶしゃぶ山笑ふ3店舗にて、 黒毛和牛と海の幸を一度に堪能できる贅沢丼 「黒毛和牛すきやき海鮮丼」 を3月16日（月）より販売開始いたします。 ランチタイムのみ、各店舗1日数量限定 です。 ・黒毛和牛と蟹いくらが織りなす、至福の一杯 香ばしく焼き上げた極上の黒毛和牛すき焼きと、吟味した海の幸の数々を、炊き立てのご飯へ贅沢に盛り付けた逸品です。口の中でとろけるような味わいの黒毛和牛すき焼き肉。濃厚な旨みのネギトロ、新鮮な甘みが広がる蟹、ぷちっと弾けるいくら。ひと口ごとに広がる贅沢な味わいと、鮮やかな彩りが目にも美しく、五感で楽しめる一杯に仕上げました。 ランチタイムのみ、各店舗1日 20食限定 です。 ・食べ進めるごとに変化する、三段階の味わい 1.まずは海鮮を主役に 黄味醤油をかけて、いくらや蟹、ネギトロなど海鮮本来の旨みをご堪能ください。 2.和牛×ネギトロの贅沢共演 次に、ネギトロとすき焼きを同時に。肉の甘みと海鮮の濃厚な旨みが重なり合う、至福のハーモニーをお楽しみいただけます。 3.〆は和牛茶

旨み重ねの６種キノコすき焼き 4,800円（税込5,280円） 季節の移ろいとともに、きのこの香りが一層豊かに感じられる時期になりました。当店では、その日の仕入れに合わせて厳選した六種のきのこ（アワビ茸、舞茸、しめじ、ひら茸、えのき、たもぎ茸など）を贅沢に使用した「旨み重ねの６種キノコすき焼き」をご用意しております。 それぞれのきのこが持つ個性ある香りと食感が、国産牛の上品な甘みと絶妙に調和。お肉の旨みを引き立てながら、後味は驚くほど軽やかで、身体にやさしい味わいです。 素材本来の味を生かした、深みのある一品。心落ち着く和の空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 とろけるトマトすき焼き 3,600円（税込3,960円） すき焼きの新しい楽しみ方としてご好評いただいている「とろけるトマトすき焼き」。昆布出汁をベースに、トマトの酸味とバジルの香りを加えた洋風仕立てのすき焼きです。 国産牛の旨みに、ガーリックオイルとチーズのコクが重なり、まろやかで深い味わいを生み出します。さらに食後の〆には、割り下にご飯とチーズを加えた濃厚なチーズリゾットをご

新しい年の始まりにふさわしい、伝統と革新をテーマにした二段重おせち「匠の肉おせち」の予約受付を開始いたしました。 昨年大好評で完売の、上質なお肉と特製タレが人気の「肉おせち」に、豪華縁起食材を加えた、全22品の贅沢な二段重です！...

しゃぶしゃぶ山笑ふ「特選すき焼き華ちらし」 しゃぶしゃぶ山笑ふ3店舗で、新メニュー 「特選すき焼き華ちらし」 がスタートいたしました。 ランチタイムのみ、各店舗1日 20食限定 です。 酢飯の上に香ばしいすき焼きのお肉と、いくら、カニ、数の子、かまぼこ、春菊、紫キャベツのピ...