旨み重ねの６種キノコすき焼き 4,800円（税込5,280円） 季節の移ろいとともに、きのこの香りが一層豊かに感じられる時期になりました。当店では、その日の仕入れに合わせて厳選した六種のきのこ（アワビ茸、舞茸、しめじ、ひら茸、えのき、たもぎ茸など）を贅沢に使用した「旨み重ねの６種キノコすき焼き」をご用意しております。 それぞれのきのこが持つ個性ある香りと食感が、国産牛の上品な甘みと絶妙に調和。お肉の旨みを引き立てながら、後味は驚くほど軽やかで、身体にやさしい味わいです。 素材本来の味を生かした、深みのある一品。心落ち着く和の空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 とろけるトマトすき焼き 3,600円（税込3,960円） すき焼きの新しい楽しみ方としてご好評いただいている「とろけるトマトすき焼き」。昆布出汁をベースに、トマトの酸味とバジルの香りを加えた洋風仕立てのすき焼きです。 国産牛の旨みに、ガーリックオイルとチーズのコクが重なり、まろやかで深い味わいを生み出します。さらに食後の〆には、割り下にご飯とチーズを加えた濃厚なチーズリゾットをご

新しい年の始まりにふさわしい、伝統と革新をテーマにした二段重おせち「匠の肉おせち」の予約受付を開始いたしました。 昨年大好評で完売の、上質なお肉と特製タレが人気の「肉おせち」に、豪華縁起食材を加えた、全22品の贅沢な二段重です！...

しゃぶしゃぶ山笑ふ「特選すき焼き華ちらし」 しゃぶしゃぶ山笑ふ3店舗で、新メニュー 「特選すき焼き華ちらし」 がスタートいたしました。 ランチタイムのみ、各店舗1日 20食限定 です。 酢飯の上に香ばしいすき焼きのお肉と、いくら、カニ、数の子、かまぼこ、春菊、紫キャベツのピ...

オープン当初より大好評いただいている しゃぶしゃぶ山笑ふ銀座店の朝食メニューがリニューアルいたします。 朝から本格鍋を楽しめる「米澤豚一番育ちロースのしゃぶしやぶorすきやき」に加えて、豆乳とうふのしゃぶしゃぶ、洋食プレートをご用意いたしました。 In addition...

国産牛の「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」/Japanese Beef Sukiyaki,ShabuShabu しゃぶしゃぶ山笑ふ名古屋店限定！ 厳選した国産牛を「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」で贅沢に。 甘辛い割下の旨み、出汁の上品な味わい、どちらも格別。...